ดร.อานนท์ และ อ.เยาวนุช กำลังติวเข้มให้แก่เจ้าหน้าที่ของอานนท์ไบโอเทค ในการผลิตก้อนเชื้อเห็ดในเชิงการค้า และเพื่อเตรียมความพร้อมในการอบรมเห็ดในถุงในวันเสาร์ที่ 1 ตุลาคม ที่จะถึงนี้ Dr. Anon and Mrs. Yawnoot(Dr. Anon's wife) were in the close advise to their colleagues to produce high quality of compost spawn 2,000 bags per day for member and be ready for practical training on October 1, 2011

ก้อนเชื้อเห็ดที่ทำการบ่มที่อานนท์ไบโอเทค Incubation house at AnonBiotec

อ.เยาวนุช ทำการฉีกถุงพลาสติกออก Removing plastic sheet after mycelium fully occupied

นำไปวางเรียงกันกับพื้นจะวางตั้งหรือวางนอนก็ได้ Place the compost spawn on ground either up right or horizontal manner.

เตรียมดินร่วนปนทรายผสมปูนขาวเพื่อปรับความเป็นกรด-ด่างที่ 7.5 Using silt loam soil with pH 7.5 by adding lime

คลุมด้วยดินร่วนปนทราย Covered the bed with silt loam soil known as "Casing"

            ก็ดูเอาเองก็แล้วกันว่า มันเหลือเชื่อขนาดไหน Look by yourself how wonderful this Rhino foot mushroom being grown by Prof. Dr. Anon at AnonBiotech, Thailand

                  ก็เพราะวันนี้แหละ วันที่ 28 สิงหาคม เป็นวันคล้ายวันเกิดของ อ.เยาวนุช เอื้อตระกูล ที่ได้เชิญบรรดาญาติๆมาร่วมรับประทานอาหารกันที่ ร้านอาหารลุงนวยที่ประตูน้ำพระอินทร์ โดยได้เอาเห็ดตับเต่าขาวไปให้พ่อครัวเขาทำอาหารให้ทาน กลายเป็นที่ครึกโครมกันทั้งร้าน และวันนี้ผมดีใจมาก ที่เป็นครั้งแรกที่ผมได้มีโอกาสเป็นเจ้าภาพด้วยเงินรายได้ของผมเอง ซึ่งภูมิใจมาก และในงานนี้ บรรดาญาติจึงเห็นพ้องต้องกันว่า จากนี้ไปน่าจะทำการส่งเสริมเห็ดนี้ได้แล้ว เพราะเป็นเห็ดที่เพาะง่าย อร่อย เก็บไว้ได้นาน ดีกว่าเห็ดที่นำเอามาจากต่างประเทศเสียอีก

                 Since my Mom's birthday anniversary for 54 years, we were all enjoying with this giant Rhino foot mushroom being grown at AnonBiotech. For now on this mushroom is going to be one of the most highlight for business in Thailand

               แล้วเจอกันในวันเสาร์ที่ 1 ตุลาคมที่จะถึงนี้ รับจำนวนจำกัด ขอให้รีบติดต่อจองที่ไปที่ 029083308, 0860830202 หรือที่ผม 025799200, 025797759 มือถือ 0858270085 See you